Descubrimiento de los beneficios para la salud de Immunocal
A principios de los años 70, bajo la dirección de Gustavo Bounous (FRCSC), un equipo
de investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad McGill, en Canadá, se encontraban
estudiando proteínas de origen animal y vegetal con la idea de alimentar pacientes con dietas básicas que les
permitieran reducir el tiempo de hospitalización. Desde 1978, sus estudios se han centrado en las proteínas
del suero lácteo. Este trabajo llevó al sorprendente descubrimiento de que un concentrado específico de
proteína de suero no desnaturalizado ayudaba a mantener los niveles óptimos de glutatión, una alta
reactividad inmunológica y una actividad anticancerígena. La identificación subsecuente de los ingredientes
activos presentes en esta mezcla de proteínas llevó, en 1993, a la producción de una proteína bioactiva de alta
calidad a la que se le dio el nombre de Immunocal.
Estas investigaciones fueron respaldadas por la Medical Research Council of Canada y la asociación de
National Institutes of Health de Estados Unidos. Los efectos observados de Immunocal que fueron
descubiertos en la Universidad McGill han sido validados por numerosos centros de investigación
independientes en todo el mundo, principalmente en Alemania, Japón, Australia, Francia, Estados Unidos y
en Nueva Escocia, Canadá.
